1時間で出来上がり♪ 海老とイカのシーフードピザ レシピ・作り方
材料（鉄板1枚分）人分）
作り方
- 1 ふるった強力粉とドライイースト、塩、砂糖を一緒のボールに入れます。
- 2 オリーブオイルとぬるま湯を一緒のボールに入れ、1へ加え、手で混ぜ合わせます。
-
3
ひとまとめになったら、片手で生地の端を持ち、ボールの側面に打ち付ける作業を繰り返します。
（20分程です） - 4 表面がツヤツヤで弾力が出たら、丸めてボールへ入れ、ラップをして発酵40度で30分置きます。
- 5 Aを混ぜ合わせ、ソースを作ります。
- 6 ボイルイカとピーマンを輪切りにします。
- 7 オーブン230度に予熱します。
- 8 4を鉄板の上で鉄板の大きさに手のひらや指先を使って伸ばします。
-
9
5の2/3を8に塗り広げ、具材を乗せて、残りの5を具材の上にかけます。
- 10 オーブン230度で5分焼いて出来上がりです。
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ayako's kitchen
簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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