もやし春巻き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
肉は細切りにして、にんじんを千切り、ニラも同じ長さに切る。フライパンにごま油を敷いてしょうがチューブを入れ、肉→ニンジン→ニラ→もやしの順で炒め、※の調味料を入れる。
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2
水とき片栗粉で強めにとろみをつけて、一旦さましておく。
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3
3の具材がさめたら、春巻きて包む。とめるときは小麦粉を水で溶いたものを使う。
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4
低温の油で揚げる。きつね色になったら出来上がり！
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