鶏むね肉で♪しっとり柔らか鶏ハム サラダチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 2枚
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
ビニール袋に調味料を入れます。
鶏胸肉は観音開きにして、
包丁やフォークで数カ所穴を開け、
ビニール袋へ入れて、調味料を揉み込みます。 -
2
一枚ずつ密着ラップ（耐熱温度110度以上のもの）をして、フライパンで沸騰させた鶏胸肉が被るくらいの湯へ入れ、蓋をして10分弱火にかけます。
-
3
鶏胸肉を裏返して、火を止めて蓋をして、そのまま30〜40分置いて出来上がりです。
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4
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5
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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4 件
つくったよレポート（4件）
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Kimuキッチン(^O^)2021/04/11 10:29
おはようございます！！サンドイッチように作りました。とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした☆ -
まあむt2021/04/04 19:52
美味しかったです♪
ごちそうさまでした(*^^*) -
まるるん2362021/02/08 15:56
レシピを参考に作って小分けに割いてお弁当用に作りました。バサバサにならなくて美味しかったです！ -
utakun10092021/01/30 23:16
とても美味しかったです♪
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さっと食べる朝食にも、夕食のメインおかずにもなります！