さつまいもゴロゴロ味噌汁 レシピ・作り方

さつまいもゴロゴロ味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ぷよぷよだんご
ぷよぷよだんご
さつまいもが甘くてお味噌とよく合います。
体があたたまります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもと玉ねぎは
    皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 さつまいもは2cm角に、玉ねぎは1cm幅の
    スライスに切りました。ねぎは小口切りにしておきます。
  3. 3 お鍋に水と和風粉末だしを入れ火にかけます。さつまいもと玉ねぎを加えやわらかく
    なったら味噌で味付けをします。
    お椀に盛り付けてねぎを散らして出来上がりです♪

きっかけ

小さなさつまいもで、もう一品を作ろうと考え お味噌汁になりました。

おいしくなるコツ

お味噌は何でも良いと思いますが、あか味噌で作るとさつまいもの甘さが際立つ様に感じました。

  • レシピID:1440030812
  • 公開日:2020/10/19
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カテゴリ
さつまいもの味噌汁その他の汁物胃に優しい・消化に良い料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
さつまいも 赤みそ 味噌 和風だし
料理名
さつまいもゴロゴロ味噌汁
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