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なすとトマトのスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすとトマトのスープ♪
  • 100円以下

なすが美味しいスープです。
熱々でも 冷やしても美味しいです♪
お鍋一つで5分でできます。

作り方

  • 1

    お鍋に水と調味料を入れスープを作ります。
    なすは半月切りに ミニトマトは半分に ニラは食べやすい大きさに切り 全てお鍋に入れます。

  • 2

    スープが煮立って30秒〜1分で火を止めます。出来上がりです♪
    (トマトのカワが気になる方はここで取りのぞいてください。箸で簡単に取れます)

  • 3

    器に盛りごまをふります。熱々のスープか冷たいスープかはお好みで♪

きっかけ

なすをまとめ買いしました。
なすはレンジ調理が難しいので
お鍋一つで短時間で作りました。

おいしくなるコツ

スープを先に作り そこに切った野菜を入れてください。

レシピID: 1440029869

公開日:2020.08.07

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関連情報

料理名
なすとトマトのスープ♪
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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