なすとトマトのスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
お鍋に水と調味料を入れスープを作ります。
なすは半月切りに ミニトマトは半分に ニラは食べやすい大きさに切り 全てお鍋に入れます。 -
2
スープが煮立って30秒〜1分で火を止めます。出来上がりです♪
(トマトのカワが気になる方はここで取りのぞいてください。箸で簡単に取れます) - 3 器に盛りごまをふります。熱々のスープか冷たいスープかはお好みで♪
きっかけ
なすをまとめ買いしました。 なすはレンジ調理が難しいので お鍋一つで短時間で作りました。
おいしくなるコツ
スープを先に作り そこに切った野菜を入れてください。
- レシピID:1440029869
- 公開日:2020/08/07
関連情報
- 料理名
- なすとトマトのスープ♪
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熱々でも 冷やしても美味しいです♪
お鍋一つで5分でできます。