【新食感】ホタテ on アボカド レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドを半月切りにする。
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2
アボカドを皿の上にのせ、各アボカドにサワークリームを少々のせる。
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3
フライパンにオリーブオイルをしき、
弱火でホタテを片面3分ずつ焼く。
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4
ホタテに焼き色がついたら塩、こしょうをふり、1つずつ2の上にのせる。
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5
フライパンに☆を入れ、1分余熱で温めてソースを作る。
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6
ソースを4にかけ、上にパセリをのせて完成。
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ぶちぶち こうき
こんにちは！こうきです。
年齢は26歳でサラリーマンをしています。
9月に第1子が生まれる予定なので妻に代わり下宿時代ぶりに料理を始めました。
平日は仕事終わりに手軽な料理
休日は食べる事を楽しめる料理
を目標に、程々にマイペースに作って掲載していきたいと思いますのでよろしくお願いします(*^^*)
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サワークリーム、アボカド、ホタテが口の中で爆発します。ビールのおつまみとしても最高でした！