ぴりっと鶏胸肉♡ と もやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏の胸肉は薄く切ります。（3~5ミリくらいのスライスが食べやすいと思います）
   小麦粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに油を入れ
   鶏肉を並べ 焼いていきます。中火で両面焼き火を通します。
   （生焼けに気をつけてください）

3. 3

   調味液を作ります。
   しょうがはすりおろしてボウルに入れ しょうゆ 砂糖 豆板醤 ごま油を合わせます。
   500wのレンジに約20
   秒かけます。

4. 4

   調味液に鶏肉を漬けます。全体になじませて
   放置しておきます。

5. 5

   ねぎは小口切りにします。もやしは鶏肉を焼いたフライパンで炒めます。

6. 6

   器にもやしを盛りつけ
   上に鶏肉をのせます。
   ねぎをちらして出来上がり♪