具材は自由♡大葉と蓮根の鶏つくね レシピ・作り方
材料（2(8個分)人分）
作り方
- 1 ★の調味料を混ぜておく。
-
2
材料をカットする。
＊蓮根はみじん切りorすりおろし
＊玉ねぎはみじん切り
＊大葉は小さめに手でちぎる - 3 ボウルに②と鶏ひき肉と片栗粉を入れ,粘り気が出るまで混ぜる。
- 4 15分ほど冷蔵庫で寝かせる。
-
5
フライパンにサラダ油を入れ(分量外),少し温めたら火を止める。
スプーンや手で丸めてタネを作り,フライパンに入れていく。
※タネを入れ終わったら中火にする！
- 6 中火で熱し,焼き色がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。
-
7
焼けたら①を入れて,全体に絡めて出来上がり(｀・ω・´)ゞ
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Coco☆*:.｡
ご覧頂き,ありがとうございます♡
共働きの2児のママです(*´꒳`*)
家族での娯楽費を貯金すべく,基本コスパ良しの献立を考えています☘
★安くて簡単に作れるメニュー
★coco家の簡単定番料理
を紹介します✨
食にうるさい夫も太鼓判を押してくれる料理なので,お口に合えば幸いです！
よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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ひまたん♡2020/10/07 22:02
美味しかったです！お弁当にもぴったり^ ^
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我が家は玉ねぎやにんじん,大葉で主に作りますが,蓮根や軟骨,ごぼうなど入れても美味です( *´艸｀)