即席汁で肉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水 ２５０g
- 白だし ２５g
- あごだし １袋（４g） １袋
- ねぎ 薄めスライス ５０g
- 豚バラ肉 １口サイズにカット ９０g
- エリンギ 一口サイズにカット １本
- 冷凍 讃岐うどん １袋
作り方
- 1 鍋に水、白だし、あごだし、ねぎを入れる。ねぎに火が通ったところで豚バラを入れる。
- 2 １にエリンギ、うどんを冷凍のまま入れて少し煮たら完成。
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関連情報
- 料理名
- 肉うどん
パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
フランスでも長いこと修行し、帰国しました。
お菓子を作る楽しさを分かち合いたくてワークショップも定期的に開いています。
こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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