カブと大根の梅和え甘酢漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大根とかぶをスライスし、かぶの葉もざく切りして塩でもむ。
- 2 水分が出てきたら、軽く絞って水を捨て、残りの調味料を加える。梅のタネを取り出し刻んだら全体に混ぜ揉み込んだら完成。
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パティシエtotoのレシピ
パティシエ歴１０年になりました。
フランスでも長いこと修行し、帰国しました。
お菓子を作る楽しさを分かち合いたくてワークショップも定期的に開いています。
こちらではパパッと作れる料理やお菓子のレシピをシェアしていこうかなと思ってます。
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