牛もやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛細切れ肉 150グラム
- もやし 1袋
- ごま 適量
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 肉をフライパンで色が変わるまで焼く
-
2
色が変わったら、肉をフライパンの端に寄せます。
空いたところにもやしを炒めます。 - 3 炒めたら砂糖と醤油を加えて、もやしが茶色に変わるまで炒めます。
- 4 炒めたら皿に入れて、ゴマをかけて完成
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- 牛バラ肉牛小間肉・切り落とし肉
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