柔らか醤油麹の牛肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉、醤油麹、ごま油、みりんをポリ袋に入れかるくもんでおく。
じゃがいもは千切り、ニラは5センチ幅に切る。 - 2 フライパンに①の牛肉を入れ火をつける。肉の色が変わったらじゃがいも、ニラを加え炒める。
- 3 お皿に盛る。好みで醤油麹を追加する。
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