手頃な食材で♪ 大根と竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根と人参の皮をむきます。大根は乱切りにし、人参は約1cm幅に切ります。
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2
小さめの鍋に水（約400cc）、だしの素（約1/3スティック）、塩（1つまみ）、大根、人参を入れ、強火で沸騰させます。
沸騰したら弱火にして、鍋にフタをします。
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3
竹輪（2〜3本）は斜め切りにします。
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4
鍋に竹輪、醤油（大さじ約1杯）、みりん（小さじ約1杯）を加え、弱火で10分ほど煮たら完成！
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マルヨ
食べることは大好きだけど、料理が苦手な兼業主婦です。
外食ばかりだと栄養面も金銭面も心配。でもそれより何より自炊したごはんって、心にも栄養をくれる気がします。
一念発起し、簡単レシピを模索しているところです。成功したおいしいものだけ公開していきます。ぜひお試しください♪
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