かぼちゃと豆腐の串カツ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 かぼちゃと豆腐を1.5㎝くらいの厚さに切る。
- 2 小さめの蒸し器で5分くらい蒸す。
-
3
豆腐とかぼちゃをバットへ置き、薄力粉をつけ、マヨネーズを全体に塗り付ける。
その上にパン粉をまぶす。 - 4 フライパンに分量外の油を大さじ1~2敷いて、3をまんべんなくキツネ色に焼く。
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