〈簡単レシピ〉夏野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜を以下のとおりに切ります。茄子は1本を半分に切り
タテに4等分にします。
かぼちゃはスライスします。
おくらはヘタをとり斜め切りし
材料をなたね油を引いたフライパンで炒めます。
- 2 お皿になたね油大さじ2杯、梅酢大さじ1杯を入れてマリネ液を作ります。
-
3
マリネ液に野菜を入れてあえたら出来上がり。
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