豚ひき肉とセロリのオイスターソース炒めレタス包み レシピ・作り方
作り方
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- 1
- セロリの茎の部分は横5ミリぐらいに切り、葉っぱはちぎっておく。
椎茸は薄切りに。
レタスは契って洗っておく。
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- 2
- フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を加えて炒め、塩・こしょう・お酒を加えてさらに炒め、豆板醤も加えてしっかり炒める。
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- 3
- ②にセロリ、しいたけも加えて炒め、お砂糖、オイスターソースを加えて全体に炒めたら出来上がり！
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- 4
- そのままでもOKだし、レタスに包んで食べてもOKです！
おいしくなるコツ
豆板醤はお好みで調整してください。
レタスもお好みで包んでくださいね～～
きっかけ
セロリを食べたくて。。
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レタスに包むとあっさりといただけます。