豚ひき肉とセロリのオイスターソース炒めレタス包み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
セロリの茎の部分は横5ミリぐらいに切り、葉っぱはちぎっておく。
椎茸は薄切りに。
レタスは契って洗っておく。 - 2 フライパンにごま油をしき、豚ひき肉を加えて炒め、塩・こしょう・お酒を加えてさらに炒め、豆板醤も加えてしっかり炒める。
- 3 ②にセロリ、しいたけも加えて炒め、お砂糖、オイスターソースを加えて全体に炒めたら出来上がり！
- 4 そのままでもOKだし、レタスに包んで食べてもOKです！
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アッチンちゃん
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レタスに包むとあっさりといただけます。