目玉焼きとほうれん草ソテーのレモン汁がけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
フライパンを熱してオリーブオイルを大さじ2入れ、しんなりするまで強火でさっと炒める。
レモン汁をふりかけて、器に盛る。 -
2
1のフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて、卵を焼く。
半熟になったら器に盛る。
粗挽き胡椒を振って、半分に切った芽キャベツとフェタチーズを添えて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 目玉焼きとほうれん草のソテー
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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