簡単！大学生が作るパプリカの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにします
- 2 ひき肉と、みじん切りタマネギ、◯の調味料を合わせます。しっかり混ぜます
- 3 パプリカを半分に切って種とワタを取ります
-
4
パプリカにひき肉を詰めます
隙間がないようにしっかり詰めましょう。スプーンを使うと詰めやすいです -
5
お肉の面下にして、熱したフライパンで焦げ目がつくまでやきます
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6
焦げ目がついたら、ひっくり返して水を50mlいれ、蓋をして蒸します。１０分ほど蒸したら完成です！
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パプリカは栄養たっぷり！
ご飯が進みます
オイスターソースはひき肉の旨味を引き立てる役割があるそうです！