チェリーのカルピス漬けon マンゴーゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
チェリーのカルピス漬けを作る。
13センチ四方の保存容器に、洗って水気を切ったチェリーとブルーベリーを入れ、ひたひたにカルピス原液を注ぐ。
冷凍庫で一晩以上冷やす。
-
2
マンゴーゼリーを作る。
マンゴーの実を容器に分け入れる。
鍋に缶のシロップ100ccを取り分けて火にかけ、ふつふつしてきたら、ゼラチンを煮溶かす。 -
3
2に炭酸水を静かに加えてひと混ぜして火からおろす。
2のグラスに注ぎ入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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4
3に、1のカルピス漬けをすくってトッピングする。
飾りのミントをトッピングして出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- マンゴーゼリー
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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