ミートボールといろいろ野菜のトマト煮♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは横半分→2㎝幅に。人参は5㎜幅の半月切りに。ズッキーニは7〜8㎜幅の半月切りに。にんにくはみじん切りにする。
- 2 ☆の材料を混ぜ合わせてミートボールのタネを作る。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎ・人参・ズッキーニを炒める。
- 4 しんなりと炒まったらいったん取り出しておく。
- 5 同じフライパンにオリーブ油(分量外)大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたらトマトソースを入れる。
- 6 煮えてきたらミートボールのタネを食べやすい大きさに丸め入れ、蓋をして煮込む。
- 7 ミートボールに火が通ったら塩・こしょう・はちみつで味付けし、取り出しておいた野菜を戻し入れて4〜5分 蓋をして煮込む。
- 8 全体に味がなじみ 柔らかく煮えたら、完成◎
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
