小松菜とさつまいもの豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 小松菜はざく切りに。さつまいもは適当な大きさに切り水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に①とだし汁を入れて火にかけ、火が通るまで蓋をし蒸し煮にする。
- 3 火が通りあら熱がとれたらミキサーにかけ、鍋に戻し入れる。
- 4 豆乳と塩を加えて味付けし、弱火で2〜3分火にかければ 出来上がり♪
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- コーンスープ・ポタージュ
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