なすときゅうりの香味だれ和え♪ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 なすは乱切りに。きゅうりも乱切りにし塩もみし、しばらく置いてから水分をしぼる。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 2 小さめのフライパンに揚げ油を熱し、なすを素揚げにする。
- 3 ☆の材料を混ぜ合わせ、なすときゅうりを和えれば完成◎
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- なすときゅうりの香味だれ和え
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