ナスとトマトの夏野菜そうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスは半月切り、ミニトマトは1/2〜1/4にカットしておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、あたたまったらナスを炒めます。
- 3 ナスがしんなりしたら、ミニトマトとツナを入れて炒めます。
- 4 醤油を加えてさっと軽く混ぜ合わせたら、火を止めます。
- 5 皿に盛ったそうめんに4.をのせ、仕上げにゴマをふりかけたら完成*\(^o^)/*
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