卵とトマトとやきとり（缶）で作るイタリアンな親子丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ちいさなしあわせキッチン
食欲のない夏でもやきとり缶でさっと時短。とろとろ卵とトマトとあわせたイタリアンな親子丼です。仕上げに添える大葉もいいアクセントになります。
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトはヘタを取り、食べやすい大きさに切る（16等分位）。玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 ボールに卵を割り入れ砂糖を入れて溶いておく。
- 3 フライパンにやきとり缶と玉ねぎ、醤油、酒、みりんを入れる。
- 4 玉ねぎが柔らかくなったら、トマトと２の卵を流し入れてかき混ぜ、半熟程度で火を止める。
- 5 ２つのどんぶりに温かいごはんを盛り、4を半量ずつ入れる。
- 6 大葉を千切りにし、最後にどんぶりに添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
