フライパン一つではちみつレモン照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を観音開きにして厚さが均一になるように切り、ジップロック等に牛乳と一緒に入れもみ込んでしばらくおく。
- 2 レモンを薄く輪切りにして、瓶などにいれ、はちみつにつけておく。
- 3 １の肉に、醤油、レモン汁、２の残ったはちみつをつけておく。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮を下にして入れ両面焼き色がつくまで火を通す。
- 5 ３の残ったたれとみりん、酒を入れ、煮立たせてて、両面からめ焼きする。
- 6 お皿に盛り、レモンの輪切りをのせて完成です。
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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