滋養強壮に！とろろそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば 1玉
- ナガイモ（すりおろし用） 1/5本
- ナガイモ（短冊切り用） 1/5本
- こごみ（下処理したもの） 2本
- めんつゆ 大さじ1
- 水 300cc
- ネギ 少々
- 油あげ 1/3枚
作り方
- 1 水で薄めためんつゆを鍋に入れ、火にかけて温めます。
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2
あたたまったら、そば、ネギ、油あげを入れて茹でます。
- 3 茹で上がったら器に移し、上からナガイモをすりおろします。
-
4
仕上げに、短冊切りしたナガイモとこごみをトッピングしたら完成*\(^o^)/*
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- とろろそば
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