豚肉とトマトのピリ辛つけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ベーコン・椎茸・青じそは細切りに、トマトはざく切りにする。
お蕎麦はお好みの硬さに湯掻いて器に盛っておく。 - 2 お鍋にごま油をしき、香りがしたらベーコンを入れて炒め、脂がじわ～っと出てきたら豚肉・椎茸を入れて炒める。
-
3
お酒も加えてさっと炒めたらトマトも入れて炒める。
トマトが潰れてきたら☆を入れてひと煮たちしたら器に入れる。
お好みでタバスコを入れ、青じそをトッピングして出来上がり！ -
4
※こちらのミツカン追いがつおつゆを使いました。
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
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それに辛さもプラスしてお箸も進みます(^-^)