二十日大根と大根の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 二十日大根 小４
- 大根 １５０ｇ
- お塩 一つまみ
- 甘酢生姜（市販品） ５０～７０ｇ
- ☆お酢 大３
- ☆お水 大３
- ☆お砂糖 大２～３
作り方
- 1 二十日大根と大根は薄く切ってお塩で揉み、水洗いして水分を切っておく。
- 2 混ぜ合わせた☆に①と甘酢生姜も一緒に漬ける。半日以上漬けたら食べごろです。
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- カテゴリ
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アッチンちゃん
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