初心者の玉子焼き♪ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 ボウルに★印の水80cc、みりん小さじ２、しょうゆ小さじ1、顆粒だし小さじ２分の1を入れて混ぜる。
- 2 ①に卵4個を加えて混ぜる。
- 3 玉子焼きのフライパンに、お玉一杯ずつ卵の液を入れて焼いて巻く。これを３回くらい繰り返す。
- 4 ざっくり巻いて整えて、最後の焼いて巻くは慎重に整えて出来上がり♪
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- 料理名
- 初心者が作る玉子焼き
雪日記
簡単、お手軽、スピード調理が大好き。
すぐ食べられる作りおきも大好き。
アレルギーがあるので、なるべく手作りを心がけています。
ズボラでも出来る超簡単な手抜きの時短料理です。
好きな調味料
紫峰醤油、三河みりん、味の母、赤酒、海の精、てんさい糖、千鳥酢、茅乃舎だし、本枯れ和風だし、九鬼太白胡麻油、よつ葉バター、母の作った味噌＆ゆず胡椒＆唐辛子＆梅干
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簡単に楽チンに。