ホイコーロー レシピ・作り方

ホイコーロー
  • 約30分
アッチンちゃん
アッチンちゃん
辛めに仕上げました!
ビールにもご飯にもピッタリ~~~

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は5㎝ぐらいに、キャベツは一口大に、筍は食べやすい大きさに、にんにくは薄切りにそれぞれ切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、キャベツを炒め、しんなりしたらお皿に取り出しておく。
  3. 3 同じフライパンに豚バラを加えて炒め、筍、にんにくも加えて炒めたら★を加えて具に絡めるように炒め、お酒も入れて炒める。
  4. 4 キャベツを戻し入れてさっと炒め、お醤油を加えて全体に混ぜ合わせたら出来上がり!

きっかけ

ビールに合うお料理を作ってみました~~

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで調整してくださいませ。。

  • レシピID:1440009947
  • 公開日:2014/07/20
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ホイコーロー(回鍋肉)
アッチンちゃん
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