鱈となすのポン酢がけ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈の水分をペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切る。なすを乱切りにする。しょうがをすりおろす。
- 2 鍋に揚げ油を熱し、なすを素揚げする。次に鱈に片栗粉をまぶし、カラリと揚げる。
- 3 ②を器に盛り付け、ポン酢としょうがをかければ出来上がり♪
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