豚軟骨と野菜たっぷりの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚軟骨をひと口大にカットし、★の材料で下味をつけて３０分おく。
- 2 弱火のフライパンにごま油をいれ、豚軟骨を敷き詰め蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
豚軟骨に火が通ったら、
ざく切りキャベツと斜め切り白ネギを入れて炒める。 - 4 野菜がしんなりして味がしみたら白胡麻をふって出来上がり。
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