全粒粉とキャラメルクランチの型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 バター、卵を常温においておく。
- 2 ボールにバターを入れてよく混ぜて、砂糖を入れて混ぜる。
- 3 卵、牛乳を入れてさらに混ぜ、薄力粉、全粒粉をふるいながら入れる。キャラメルクランチを入れる。
- 4 手でこねて生地をまとめる。粉が多くてまとまりにくければ、少し牛乳を入れて、まとめる。
- 5 まとめた生地を木の板にのせ、棒で厚さ５ミリくらいにのばす。
- 6 好きな型で抜き、天板に並べる。
-
7
180度に予熱したオーブンで18分程焼く。
※固めの焼き具合になります。
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ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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全粒粉入りでサクサクに仕上がります。