チーズがとろ～り！クリームシチューうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん（乾麺） 1袋（200g）
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ（薄切り） 1/2個
- 冷凍ミックスベジタブル 60g
- クリームシチューの素（市販品） 大さじ2
- ピザ用チーズ 60g
- バター 10g
- 牛乳または水 400ml
- ▼その他▼
- 黒こしょう 適量
- ブロッコリー（子房に分けたもの） 2房（小）
作り方
- 1 ベーコンを３ｃｍ幅に切り、ブロッコリーはゆでて水気をしっかり切る。
- 2 鍋にバターを入れ、ベーコン、玉ねぎ、冷凍ミックスベジタブルの順に炒める。牛乳または水を入れ、ひと煮立ちさせ、シチューの素を入れる。
- 3 たっぷりの湯で麺をゆでる。
- 4 ②にピザ用チーズを加えよく混ぜてチーズを溶かす。
- 5 麺がゆで上がったら火を止め、フタをして５分むらし、しっかりと水気を切る。
- 6 麺を器に盛り、④のソーズをかけ、ブロッコリーを添えて出来上がり。
- 7 ※お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
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