なすの肉巻き＊ピリ辛だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは縦6等分に切る。にんにくとしょうがはすりおろす。
- 2 豚肉を広げて塩こしょうしてなすを巻き、表面に小麦粉をまぶす。
- 3 フライパンにごま油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。
- 4 転がしながら全面焼き色がつくまで焼けたら、余分な油をペーパーで拭き取る。
- 5 ☆の調味料を加え、たれが全体にからんだら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- なすの肉巻き
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