豚肉で★ホクホク肉じゃが★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモを食べやすくきり水につけておく。人参玉ねぎも切り下準備。
- 2 鍋に水２００ｍｌ、粉末だしをいれ人参をいれ少し火が通れば玉ねぎ、じゃがいもを投入。
- 3 砂糖を入れ味をつけたら残りの調味料を投入してしょうがもいれる。
- 4 15分ほど蓋をして煮込みじゃがいもが柔らかくなれば豚肉を食べやすく切り鍋に投入して火が通れば火をとめてそのまま蓋をして冷めるまで放置して完成★
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉で絶品肉じゃが★
cat2013.0305
結婚1年目です★食べ物に貪欲で食べることが大好き・大食いですが健康にも気を使い美味しいご飯を毎日思案中★妊娠中なので減塩にも気を使いつつ・・・美味しいもの食べたい★野菜中心ヘルシー手料理で臨月でも4キロ増加のみ★基本野菜は実家で取れたものか地元から♪小食の女性が信じられないです・・・笑
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