カリほく♪長芋のピリ辛焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 長芋は7~8mmの輪切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、長芋を入れる。片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。
- 3 火が通り焼き色がついたら、☆の調味料を入れて水分を飛ばしながら煮詰める。
- 4 水分がなくなりたれがからんだら、出来上がり♪
きっかけ
長芋を使っておかずになる1品を作りたかったので。
おいしくなるコツ
長芋は蓋をして蒸し焼きにすると、カリほく食感に◎
- レシピID:1440004951
- 公開日:2013/04/03
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋のピリ辛焼き
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