シャキシャキ♪れんこんのサラダ レシピ・作り方

シャキシャキ♪れんこんのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
薄切りにしたれんこんの食感がgood♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 れんこんは薄切りにして水でさらし、さっと茹でる。きゅうりは薄めの輪切りにして塩揉みする。人参は薄めのいちょう切りにして茹でる。
  2. 2 ボウルに野菜の水分をよくきってから入れ、☆の調味料で和える。出来上がり♪

きっかけ

お弁当のおかずに。

おいしくなるコツ

れんこんは薄切りにしてさっと茹でるとシャキシャキ食感に◎

  • レシピID:1440004935
  • 公開日:2013/03/31
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カテゴリ
れんこん
料理名
れんこんのサラダ
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