しょうがたっぷり♪厚揚げと大根のみそ煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切り、下茹でして油ぬきする。大根・人参は乱切りに。青ねぎは細切りに。しょうがは千切りに。
- 2 鍋にだし汁と☆の調味料をを加えて煮立て、切った材料を全て入れて煮る。
- 3 野菜にほぼ火が通ったら、みそを加えてさらに煮る。味が全体になじんだらOK。
- 4 器に盛りつけ、仕上げに青ねぎを散らせば 出来上がり♪
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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- 厚揚げと大根のみそ煮
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