厚揚げとネギ、きのこの和風グラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げは一つを12等分に切る。
ネギは斜め薄切りにする。
マッシュルームはスライスする。
しめじはいしづきを取り除いて、ほぐしておく。 - 2 スチームケースに1を入れ、フタをして電子レンジ600Wで2分加熱する。
-
3
グラタン皿に厚揚げを敷き、さらにネギときのこ類を乗せる。
その上にホワイトソースを流し入れ、粉チーズと粗挽き胡椒をふりかける。 - 4 温めておいたトースターで6〜7分ほど、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- グラタン
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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Ljoekelsoey2013/02/19 22:17
とっても美味しかったです。
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