ジューシー ラム肩もも肉のころころマリネソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ラムもも肉は大きめにカットします。4cm角くらい。
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2
牛肉ダシダを振ってよくも見込みます。胡椒、玉ねぎをくわえて、最後にオリーブオイルを加えてもみます。これで一晩置いておきます。
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3
フライパンに少々のオリーブオイルを入れて、ラムもも肉をソテーします。焦げやすい玉ねぎは早目に取り出します。
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4
器に盛り付けます。好みでからしを添えてください。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- ラムのマリネソテー
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