お手伝いレシピ タコマリネ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
たこは薄くスライスします。
お手伝いポイント
牛肉ダシダを溶かしたやさしいお酢、オリーブオイルを加えます。 - 2 にんにくを摩り下ろして加えます。ラップをして5~6時間くらい漬け込みます。
- 3 器にスライスしたトマト、キュウリを飾り、2のマリネを盛り付けます。好みで黒胡椒を振ってもおいしいです。
きっかけ
たこは湯がいてあるものを飼ってきました。簡単だけどにんにくの風味が効いておいしい。おつまみにしました。
おいしくなるコツ
マリネ液の味付けは牛肉ダシダ。韓国の調味料です。ないときは顆粒のスープの素を使用してください。
- レシピID:1440003889
- 公開日:2012/07/28
関連情報
- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- タコマリネ
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santouna2012/08/13 19:43タコマリネをはじめて作りましたが、とても簡単に美味しく出来ました♪ちょっぴり韓国風の味付けになるんでしょうね♪ご馳走様でした(*^o^*)