韓国の味 かにカマとシメジのジョン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
一点集中力
韓国料理のジョンです。ブロ友トモさんから習ったもの。ジョンにすると、卵のコーティングのおかげで、とてもジューシーでうまみが逃げないんですよ。
材料（２人分）
作り方
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1
かにカマは少しほぐして、シメジは浅めに石づきをとって、4～5本くらいに小分けします。これに牛肉ダシダを振って、その上に小麦粉を振ります。
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2
卵を溶きます。
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3
フライパンにオリーブオイルを敷いて、溶き卵にくぐらせた1の材料を焼いていきます。卵にこんがりと焼き目がついたら取り出します。
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4
皿に盛り付けて、酢醤油でさっぱりいただきます。
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- カテゴリ
- カニカマ
- 料理名
- かにカマとシメジのジョン
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