週末ブランチ　ラムステーキサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 6枚切り食パン4枚は1分間トーストします。

   

2. 2 ラムショルダーを1.5センチにカットして、塩、胡椒をしっかり振ります。

   

3. 3 フライパンに油を入れて、中火で表4分、裏３分ソテーします。

   

4. 4 リーフレタスは半分くらいに、キュウリは薄切りにします。アクセントでバジルも使います。

   

5. 5 お皿にラップを敷いて練りからしを塗ったトーストを置き、リーフレタスとバジルをのせてマヨネーズをかけます。はみ出しでも大丈夫です。

   

6. 6 この植えにキュウリを並べます。

   

7. 7 ラムステーキをのせます。

   

8. 8 もう一枚のトーストをのせて、ラップで包みます。こうすると、切るときも食べるときも具がこぼれません。

   

9. 9 半分に切っていただきます。