歯ざわりがいい メンマとベビーリーフそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ベビーリーフは根っこを取り、メンマは細く切ります。
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2
お湯を沸騰させて、そうめんを入れて1分ゆでます。ざるにとって流水でもみ洗いし、氷水につけます。
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3
ベビーリーフとメンマを加えます。めんつゆはヤマキの2倍濃縮タイプを使用しました。摩り下ろした生姜とネギを加えます。
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4
これが使用しためんつゆです。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- メンマとベビーリーフそうめん
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