簡単 ダイコンとシラス梅の酢の物 レシピ・作り方

簡単 ダイコンとシラス梅の酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
簡単なサラダ感覚の酢の物です。ものの5分でできます。

材料(2人分)

  • ダイコン 10センチ
  • シラス梅 大匙2杯
  • やさしいお酢 大匙3杯
  • 白だし 小さじ1杯

作り方

  1. 1 大根は5センチくらいの長さで細切りにし、塩を少々振ってしんなりしたら水洗いしてよく水気を絞ります。
  2. 2 白だしとやさしいお酢を混ぜます。1にシラス梅を加えてさっくり混ぜた後、これを加えます。軽く混ぜて出来上がり。
  3. 3 器に盛ります。

きっかけ

控えめのすっぱさの酢の物。サラダ感覚です。

おいしくなるコツ

酢は必ずやさしいお酢を使ってください。ほんのり甘みがあるので砂糖は加えません。

  • レシピID:1440003429
  • 公開日:2012/05/09
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カテゴリ
大根
関連キーワード
サラダ 日本酒 ダイコン シラス梅
料理名
ダイコンとシラス梅の酢の物
一点集中力
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