簡単 ダイコンとシラス梅の酢の物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根は5センチくらいの長さで細切りにし、塩を少々振ってしんなりしたら水洗いしてよく水気を絞ります。
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2
白だしとやさしいお酢を混ぜます。1にシラス梅を加えてさっくり混ぜた後、これを加えます。軽く混ぜて出来上がり。
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3
器に盛ります。
きっかけ
控えめのすっぱさの酢の物。サラダ感覚です。
おいしくなるコツ
酢は必ずやさしいお酢を使ってください。ほんのり甘みがあるので砂糖は加えません。
- レシピID:1440003429
- 公開日:2012/05/09
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ダイコンとシラス梅の酢の物
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