簡単豪華　玉ねぎ卵とじの味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切りにして
   フライパンに油を敷いていためます。

   

2. 2 卵を低い位置から割りいれます。高いところから落とすと食感が悪くなるんですよ。

   

3. 3 スクランブルします。

   

4. 4 中央にまとめます。裏返して30秒で火を止めます。

   

5. 5 どんぶりに味噌ラーメンのスープの素を入れます。

   

6. 6 お湯を沸騰させて麺と斜め切りにした長ネギを入れます。茹で時間は4分です。

   

7. 7 どんぶりに6を入れて、4をトッピングします。