すっきり白ワイン牛丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛こま肉 ３００g
- 玉ねぎ M １個
- 水 １cup
- 白ワイン 1/2cup
- めんつゆ（３倍濃厚） 1/2cup
- 三温糖 小さじ１
- ごはん １８０g×３
作り方
-
1
牛こま肉は、そのまま使う
玉ねぎは、串切りをほぐす
-
2
鍋に、肉以外の全材料を入れて加熱
玉ねぎに火が通るまで煮る
３～４分 中火～強火
-
3
強火
肉をほぐし入れる
-
4
アクがあれば除く
肉に火が通ればOK
※鍋が沸いて、目安１～２分
火をとめる
-
5
ごはんの上にのせて完成
七味唐辛子や紅しょうがを添えてどうぞ
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- カテゴリ
- 牛丼その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛丼
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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つくったよレポート（1件）
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shiryu77172012/03/21 02:40
白ワイン初めて入れて作ったんでドキドキ・楽しく料理しました♪♪とても美味しかったです(≧∇≦)レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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